|
Goulash Met Macaroni
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 4 ons magere braadlappen, 4 uien
1 blikje tomatenpuree, suiker,azijn,tijm
paprikapoeder, bouillontablet, 250 gr
magere spekblokjes,boter,bindmiddel
Voorbereiding: Vlees in blokjes snijden en uien grof
hakken.maak van de tablet een halve liter bouillon
Bereidingswijze: Bak eerst de spekblokjes in de boter goed
bruin, daarna de uien 2 min. erbij bakken.
Doe het vlees in de pan en de paprikapoeder erover heen even bakken.
Dan wat tijm erdoor, schepje suiker en 1 eetlepel azijn.Vervolgens de bouillon en de tomatenpuree. Deksel op pan en 2 uur laten garen.Vlak voor serveren indikken met bindmiddel.
|
|
|